こんにちは。

今日はまだ発売前の新作ゴローパンをご紹介させて頂きます。

春限定「さくらパン」です。

まだ試作段階のものなのですが、サクラの香りがする見た目にも香りでも楽しめるおいしいパンが出来上がりそうです・・・♪

桜の開花に合せて皆様にお披露目できるように、現在ゴローおじさんが頑張ってくれています♪♪（笑）

まだまだ寒い日が続きますが、楽しみにしていてくださいね。

営業担当　須田ちひろ

3月11日に発生しました東北地方太平洋沖地震、そして津波による被災者、ご家族の方につきましては、心からお見舞い申し上げます。

もうまもなく地震発生から1週間が経とうとしてますが、東北地方だけでなく各地にて地震が起きています。

一人でも多くの命が救われ、一刻も早い復興を祈るばかりです。

現在節電中の為、ホテルの電気を暗くしていますが、通常通り営業致しており、

レストラン、宿泊、パンの販売等を行っておりますので、是非御気軽にご利用くださいませ。

何か御座いましたら　0466-28-2111（ホテル代表）までご相談くださいませ。

営業担当

須田ちひろ

こんにちは ！

本日、記念日を迎えたお客様へこちらのケーキをお届させて頂きました！

もちろんこちらは我らが「パティスリー　レマン」のケーキです★

デザインは私、「須田」が致しました☆

ｻﾌﾟﾗｲｽﾞ好きの私たちからのプレゼント・・・

喜んで頂けたら幸いです。

これからも末永くどうぞよろしくお願いたします♪

営業担当

須田ちひろ

お久しぶりにブログの更新で申し訳ございません。。

花粉の季節になりました。。。私は酷い花粉症なので、薬も効かず・・・フロントでマスクしております。かっこ悪いのですが、どうにもくしゃみが止まらずお客様に迷惑がかかりそうなので。。。そんな私は、マスクをしている方を見ると何だか凄く気持ち分かりますっって思ってしまいます（笑）

ところで、話は変わりますが

私、最近フランスへ行って参りました！！憧れのフランス！！パリ！！そして。。。

モンサンミッシェル！！美しかったですよ・・・ただ、冬なので寒かったですし、ずっとグレーでした。

夜のモンサンミッシェルは本当に綺麗でした！！

で、皆さん知っていますか？モンサンミッシェルの一番上に乗っているモノは何か？？私は初めて知ったのですが

"天使ミカエル"です。一度雷で損傷してしまい新しく作ったもののようですがモンサンミッシェルの一番上ですからヘリコプターで運んで修復したそうです・・・凄い事ですよね！！！

私どもチャペルにも4大天使のステンドグラスがあります。

そして、その中にはミカエルの姿もっっ是非見に来てください。

そして、色々行ったお城や特にヴェルサイユ宮殿はもう。。。素晴らしかった！！また、ブログに書きますね！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　井上涼子

先日、井上さんがブログﾞでアンケートご記入のお礼でプレゼントしている「しおっこら」を紹介していましたが・・・

バレンタインの終わりと同時にプレゼントも変わりました・・・！！

非売品「ゴローパンminiセット」です！！

ホテルで販売しているゴローパンよりもちょっと小さいサイズのかわいいパンを詰め合わせました★

味はもちろんそのまま、かわいさ倍増♪♪

内容は日替わりなので、もしかしたらまだ発売前の新作をいち早く食べる事が出来るなんてことも・・・。ラファエロでの御宴席幹事様方・・・ぜひ楽しみにしていてください！！

営業担当

須田ちひろ 

 先日のバレンタイン・・・皆様は如何でしたでしょうか？？

私はやっぱり手作りしましたっ！

構想1か月、試作1回、実質作成時間8時間・・・。

家にあるお菓子作りグッツを1年ぶりにひっぱり出し、年に一度のバレンタインを迎えました。

作ってるとき、味見をしているとき、ラッピングをしているとき、当日の朝会社に向かっているとき、・・・もらってくれる人達の事を考えながら過ごした時間はとっても幸せな気持ちになりました。

一生懸命たくさんの感謝の気持ちをこめて作った子（クッキー）たち・・・。

きっといつもホテルの御食事を作っているラファエロのシェフ達も同じ気持ちなんだな・・・と改めて思いました。

普段手作りをしない人にとって、バレンタインはそんな気持にもさせてくれる本当に素敵なイベントなんだな・・・と思いました。

ザ　ホテルオブラファエロ湘南迎賓館ではそんな手作りを応援するイベントが年間たくさん行われています。大人気お馴染のゴローパン作り教室や、井上武総料理長に教わる本格フレンチ料理教室・・・、是非食べてくれる人の笑顔を考えながら素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか・・・？

営業担当　

須田ちひろ

こんにちは♪

ここ数日はとても寒い日が続きましたね。

ついに雪まで降って！！

そんな祝日に湘南迎賓館では今年初のホワイトウエディングでした♪雪の降る中幸せなお二人とゲストの皆様がご来館し素敵なひと時を過ごされました。

本当に寒い1日でしたが、と～っても心温まる1日でした♪

あしたはバレンタイン★

皆様が素敵な1日でいられる事を心より願っております♪

もうすぐドキドキバレンタインですね！！

あげる人も、もらう人もドキドキですね！！

先週末はブライダルフェアーでバレンタインフェアと銘打って皆様に結婚式の演出や、ギフト、ドレスや料理をご案内させていただきました。沢山のお客様がいらっしゃってました。ご来館頂いた方ありがとうございました！！

ホテルの宴会では、アンケートを書いて頂いており、ご協力頂けると幹事様はプレゼントが頂ける！！毎回、内容は変えているのでぜひ！宴会幹事様はアンケートにお答え下さいねっで・・・

今回のアンケートは・・・・

そうです！！チョコレートです。

可愛いギフトボックスに"しおっこら"が入っています"しおっこら"はレマンのケーキで、チョコレートブラウニーにお塩！！これが甘さをいい感じで引き出してくれるんですよっっ

http://www.cityfujisawa.ne.jp/shop-info/leman.html

↑レマン！！

に売ってますみなさん是非！！バレンタインに如何ですか？？

ドキドキ♪バレンタイン♪皆さんに幸せあれ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　井上涼子