先週は宝塚歌劇やエンターテーメントなど観に行きました!!　　最高！！

数時間なのですが、凄く夢見ごこちで毎日の生活を忘れてしまうほどです。。。

生活していくうえで非日常の引き出しを持っていたいと常々考えています。。。

今度はどんな引き出しを作ろうかなぁー

ホテルも非日常の世界を醸し出しています、一人で「ふらっとホテルのレストラン」で食事や

宿泊なんていうのは、「かっこいい女」の代名詞みたいな・・・みたいな・・・

私たちのレストランは一人で「ふらっと」立ち寄り食事ができるレストランです、

どうぞ、好きな雑誌や本を片手に持って

非日常を味わいにみなさんもいらして下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マダム有本

ブログをご覧の皆さまはじめまして！

先日休みの日に私の友人が出ている舞台を観に行きました。

ミュージカルの舞台はあまり見た事がなく、初めての体験ですが、非日常的で歌にダンス、芝居

そのスピードと構成内容に心が躍りました。私は普段お客様に満足していただけるように、サービス

に気を使い、仕事をしているつもりですが、果たして私もお客様に今回観た舞台と同じように、お客様

を満足させ感動できるサービスが常に提供できるよう職は違えど今後のヒントになりました。

サービス業はやはり共通する部分があったのだと改めて認識いたしました。

なんかややこしい話になってすんません。

レストラン　関西弁のサービスマンより。

皆様こんにちは！

以前お話したホテルの裏の公園の桜が咲きました。まだ６部咲き程度でしょうか？

今日はお天気は良かったのですがまだ風が冷たく吹いていて、お花見の方もいらっしゃいませんでした。

もうお花見された方もいらっしゃいますよね？

もう少し暖かくなれば、この公園もお花見を楽しむ親子連れや、お昼休みのサラリーマンの方や、

私たちホテルの従業員も(笑)お花見がてら公園でランチなんてこともします

桜が咲き始めるとなんだかわくわくしませんか？私は一日一日桜が咲いていくのを見るのが

とても好きです。

通勤途中にも綺麗に桜が咲く公園があるんですが、この時期はこの公園を通ってくるのが毎日の

楽しみです

思わず足を止めて見てしまいます。

ですが桜ってあっという間にはらはらと散ってしまうんですよね・・・

もっと長く咲いてくれたら・・・と思ってしまいます

こちらの桜は満開まではもう少し時間がかかりそうです

満開の桜の下でぽかぽか日向ぼっこが早くしたいと思う今日この頃です

レストランアコラード　ほりえ

私は普段からランチを色々な所によく食べに行きます。
そのなかでも、デザートは最後のしめ、私の中ではかなり重要を占めています。
私はふだんの食事の後でも必ずデザートを食べます。
チョコレートだったり、ケーキアイスクリーム、時には和菓子だったりと・・・

  レストランアコラードデザートのオススメは、クラシックショコラとリッチなチーズケーキは最高です。
赤いバラ、食用のお花はかわいいデザインの盛り付けになっています。
いつもアーティスティックな盛り付けは最高です！！是非ご賞味を！

レストランアコラード　有本

皆様こんにちは

今日は先日私がお友達に送った贈り物のお話を少し・・・

写真の靴は赤ちゃん用の靴です

といっても実際に履く靴ではなくて誕生記念に作ってもらった靴なんですけどね

靴の底には赤ちゃんの名前と生年月日を刺繍してあります。

贈った赤ちゃんは名前に｢桜｣の文字が入っていたので、お願いして靴を縫う糸を桜色にしてもらい中敷もピンクにしてもらいました。

なぜこんなにわがまま言って作ってもらえたのか・・・・？それは私の妹に頼んで作ってもらったからなんです。妹の仕事は靴を作る事。

それで今回製作期間が短いうえに色々とわがままを言いつつ作ってもらった靴です。

実物はとってもかわいく出来上がっていて私も欲しくなってしまいました。

また、お友達に赤ちゃんが誕生したら作ってもらい贈ろうと思っています。

レストラン担当　ほりえ

皆様こんにちは

今日はホテルのある藤沢はものすごい風が吹いていました。

外に出るたびに髪の毛が乱れてしまいました(笑)

ですが、その風は今までのように肌に刺さるような冷たい風ではなくて

心地よい、暖かな風でした。　　　もしかして春一番？などどスタッフ同士話していました

気づけばもう三月も半ばですね。

春の足音が着々と近づいてきているのを日々感じています。

ホテルの裏手にある公園には春になると桜がたくさん咲くんです。

まだまだ寒い日も多くかたくつぼみを閉じてしまっていますが

もう少し暖かくなってきたらかたいつぼみをほころんでくるでしょうね

公園が桜でいっぱいになったらまたこちらでご紹介させていただきます

春が待ち遠しいです。

ではまた・・・　　　　　

レストランアコラード　　ほりえ

こんにちは、今日はすごく寒い日になりましたね！！

今日はレストランアコラードからの新企画をお話します。

「食べて学べる」をテーマにランチとカルチャーをドッキングした企画をつくりました。

4月スタートは料理教室から井上総料理長が懇切丁寧に教えます。

5月は母の日フラワーアレンジメント教室花とお菓子のギフトＢＯＸランチ付です。

わたしは、食べるだけじゃなく楽しく一緒に学べるそんなレストランをみなさんに提案していきます。

みなさん！！これから色んな企画しますから要チェック！！して下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有本美弥子

皆様こんにちは

レストランにはいろんなお客様がいらっしゃいます。

お友達同士でランチを楽しむ方や、最近は記念日でご来店されるお客様が多く感じます。

お祝い事など事前にお伺いすることが出来れば、何か心ばかりのプレゼントでも・・・と思いますが、

お客様の会話が偶然耳に入ってきて知ることも少なくありません

そんな時、少しでもお祝いできたらいいなという思いで小さなサプライズをしています

写真のお皿にはお花が乗っていますが、お食事の最後のデザートのときにお皿に写真のようなメッセージをお入れしてしています。

今日は、ご結婚記念日のお客様がいらしたのでおめでとうとメッセージを入れてみました

すでにご存知のお客様からはリクエストされることもあります。

お客様の喜ぶ顔が少しでも見たいから・・・と思うスタッフの小さなおせっかいです（＾＾）

階段を上ると、そこには可愛いお雛様が見えます。

お内裏様は大きなマティーニグラスにのせ、キラキラガーランドを飾り今ふうに・・・・

私たち「レストランアコラード」は季節の彩りのお花や、さりげなくテーブルセッティングにもこだわり、お客様をお迎えいたしてます。

4月からは、総料理長主宰のフランス家庭料理も開催予定です！

最近お客様の間でも評判!?のレストランお勧めのランチはいかがですか？

ランチメニュー　￥1800~

お手ごろな価格で井上ｼｪﾌのお料理がお楽しみいただけます。

ホテルでお食事はチョット・・・・という方も、当レストランのランチから始めてみてはいかがですか？

WeekDayはお昼時でもゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

皆様のお越しを心よりお待ちしています。