今日は、初夏をイメージしています。今日は、初夏をイメージしています。
こんにちは。
今日はまだ発売前の新作ゴローパンをご紹介させて頂きます。
春限定「さくらパン」です。
まだ試作段階のものなのですが、サクラの香りがする見た目にも香りでも楽しめるおいしいパンが出来上がりそうです・・・♪
桜の開花に合せて皆様にお披露目できるように、現在ゴローおじさんが頑張ってくれています♪♪（笑）
まだまだ寒い日が続きますが、楽しみにしていてくださいね。
営業担当 須田ちひろ
]]>
現在節電中の為、ホテルの電気を暗くしていますが、通常通り営業致しており、
レストラン、宿泊、パンの販売等を行っておりますので、是非御気軽にご利用くださいませ。
何か御座いましたら 0466-28-2111（ホテル代表）までご相談くださいませ。
営業担当
須田ちひろ
]]>
こんにちは
！
本日、記念日を迎えたお客様へこちらのケーキをお届させて頂きました！
もちろんこちらは我らが「パティスリー レマン」のケーキです★
デザインは私、「須田」が致しました☆
ｻﾌﾟﾗｲｽﾞ好きの私たちからのプレゼント・・・
喜んで頂けたら幸いです。
これからも末永くどうぞよろしくお願いたします♪
営業担当
須田ちひろ
]]>
花粉の季節になりました。。。私は酷い花粉症なので、薬も効かず・・・フロントでマスクしております。かっこ悪いのですが、どうにもくしゃみが止まらずお客様に迷惑がかかりそうなので。。。そんな私は、マスクをしている方を見ると何だか凄く気持ち分かりますっって思ってしまいます（笑）
ところで、話は変わりますが
私、最近フランスへ行って参りました！！憧れのフランス！！パリ！！そして。。。
モンサンミッシェル！！美しかったですよ・・・ただ、冬なので寒かったですし、ずっとグレーでした。
夜のモンサンミッシェルは本当に綺麗でした！！
で、皆さん知っていますか？モンサンミッシェルの一番上に乗っているモノは何か？？私は初めて知ったのですが
"天使ミカエル"です。一度雷で損傷してしまい新しく作ったもののようですがモンサンミッシェルの一番上ですからヘリコプターで運んで修復したそうです・・・凄い事ですよね！！！
私どもチャペルにも4大天使のステンドグラスがあります。
そして、その中にはミカエルの姿もっっ是非見に来てください。
そして、色々行ったお城や特にヴェルサイユ宮殿はもう。。。素晴らしかった！！また、ブログに書きますね！！
井上涼子
]]>
バレンタインの終わりと同時にプレゼントも変わりました・・・！！
非売品「ゴローパンminiセット」です！！
ホテルで販売しているゴローパンよりもちょっと小さいサイズのかわいいパンを詰め合わせました★
味はもちろんそのまま、かわいさ倍増♪♪
内容は日替わりなので、もしかしたらまだ発売前の新作をいち早く食べる事が出来るなんてことも・・・。ラファエロでの御宴席幹事様方・・・ぜひ楽しみにしていてください！！
営業担当
須田ちひろ
]]>
先日のバレンタイン・・・皆様は如何でしたでしょうか？？
私はやっぱり手作りしましたっ！
構想1か月、試作1回、実質作成時間8時間・・・。
家にあるお菓子作りグッツを1年ぶりにひっぱり出し、年に一度のバレンタインを迎えました。
作ってるとき、味見をしているとき、ラッピングをしているとき、当日の朝会社に向かっているとき、・・・もらってくれる人達の事を考えながら過ごした時間はとっても幸せな気持ちになりました。
一生懸命たくさんの感謝の気持ちをこめて作った子（クッキー）たち・・・。
きっといつもホテルの御食事を作っているラファエロのシェフ達も同じ気持ちなんだな・・・と改めて思いました。
普段手作りをしない人にとって、バレンタインはそんな気持にもさせてくれる本当に素敵なイベントなんだな・・・と思いました。
ザ ホテルオブラファエロ湘南迎賓館ではそんな手作りを応援するイベントが年間たくさん行われています。大人気お馴染のゴローパン作り教室や、井上武総料理長に教わる本格フレンチ料理教室・・・、是非食べてくれる人の笑顔を考えながら素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか・・・？
営業担当
須田ちひろ
]]>ここ数日はとても寒い日が続きましたね。
ついに雪まで降って！！
そんな祝日に湘南迎賓館では今年初のホワイトウエディングでした♪雪の降る中幸せなお二人とゲストの皆様がご来館し素敵なひと時を過ごされました。
本当に寒い1日でしたが、と～っても心温まる1日でした♪
あしたはバレンタイン★
皆様が素敵な1日でいられる事を心より願っております♪
]]>あげる人も、もらう人もドキドキですね！！
先週末はブライダルフェアーでバレンタインフェアと銘打って皆様に結婚式の演出や、ギフト、ドレスや料理をご案内させていただきました。沢山のお客様がいらっしゃってました。ご来館頂いた方ありがとうございました！！
ホテルの宴会では、アンケートを書いて頂いており、ご協力頂けると幹事様はプレゼントが頂ける！！毎回、内容は変えているのでぜひ！宴会幹事様はアンケートにお答え下さいねっで・・・
今回のアンケートは・・・・
そうです！！チョコレートです。
可愛いギフトボックスに"しおっこら"が入っています"しおっこら"はレマンのケーキで、チョコレートブラウニーにお塩！！これが甘さをいい感じで引き出してくれるんですよっっ
http://www.cityfujisawa.ne.jp/shop-info/leman.html
↑レマン！！
に売ってますみなさん是非！！バレンタインに如何ですか？？
ドキドキ♪バレンタイン♪皆さんに幸せあれ♪
井上涼子
]]>
近年は恵方巻も人気ですよね、太巻きは食べましたか？？
私は福豆を食べました！！
私は毎年コンビニやスーパーで福豆を１袋購入して、まず歳の数の豆を数え取りだします。
今年も2●個の豆を取りだし・・・、「もぐもぐ」「モグモグ」・・・
あっと言う間に食べ終えちゃいます☆★
しかしまだまだ袋に余っている 何百個の豆たち・・・。。
一人暮らしなので、もったいないと思い毎年結局１袋の豆を数字日に渡って食していますｗｗ
これが私の節分です。
節分が終わって今日からこよみの上では春ですね。
気がつけば日も少しづつのびていますね。社内では春に向けての新作ゴローパンＭＴＧが丸秘で行われていましたｗ
春と言えばなんですかね？～、桜～？苺～？どんなパンが出来るか今から楽しみです♪♪
須田ちひろ
]]>
今日、平塚へ営業へ行った帰りに駅前でこの看板を見かけ思わず立ち止まりました。
「にゃんこのしっぽ」
とってもかわいいネーミングの御店で売っているのは細長い焼きドーナツ。
種類も豊富で、チョコチップがまぶしてある「ぶち」、ココア生地の「クロ」、ごま風味の「タマ」、・・・。
見た目も、ネーミングも、まさに「にゃんこのしっぽ」！
店員さんにおすすめを聞き何個か購入し御昼と一緒に食べました。国産小麦粉、豆乳、オカラで作られたにゃんこのしっぽのお味は本当に優しいお味でした・・・。
平塚駅北口ロータリーの左の方にあるお店です。
あまりにもかわいいのでお土産にもいいと思います。是非機会があれば皆様もにゃんこに会いにいってみてください♪
須田ちひろ
]]>昨日、降ったそうですね。私の知らぬ間に・・・。どうりで寒いと思いました。
年々、寒さに耐えらななくなってきたように感じます。
そして今年は特に「乾燥」していませんか？？
肌がカサカサし、そして・・・「バチッ」「バチッ」静電気に悲鳴を上げています。
今日もｸﾛｰｸで御荷物の受け渡しの際に、「バチッ」・・・電気が走りました・・・。申し訳ございません。
乾燥していると風邪もひきやすいですからね。流行っていますからね、気をつけてくださいね。
私は手洗い、うがい、そしてマスクの着用は徹底してますので、おかげ様で元気ですっ！
寒さには負けちゃいそうですが、風邪には負けません！
皆様も元気にこの冬を乗り切ってくださいね♪♪
営業担当 須田
]]>
先日、社内で行われた第2回盛り付け大会！！
横浜、大阪、藤沢と各会場のシェフたちが競い合いました！！前日より仕込みに入り、考えて悩んで試作を重ねたお料理の発表ですから必死です。そんな中・・・私たちもチームとして参加致しました！！どうですか？チーム力を合わせたので思いのほか好成績！！次回の参加も考えていますっっ
こんな風に、日々いろんなことに取り組みお客様に少しでも満足して頂けるように頑張っています。
今回のお料理はきっと通常メニューとして、お客様の前に出るかもしれません！！
井上涼子
]]>
最近は本当に寒くて極寒ですね...みなさま体調はいかがでしょうか？
インフルエンザがとっても流行っていてうがい、手洗い、マスクは必需品！！
そんな今日は1月19日☆
119...消防の日とかおもいますが...
「いい空気の日」だそうです♪
いい空気を保ち、風邪やインフルエンザに負けないようにしましょう！！
低温・低湿はウイルスが長時間漂ってしまうので加湿器でお部屋の湿度を60％以上に保ってくださいね♪そうするととても効果的です！！
当ホテルに御宿泊の御客様も加湿器を御利用の際はフロントでお声掛けくださいませ。
寒い冬にも負けずに、楽しく過ごしましょう♪♪
]]>